Съставки:

• 100 г настъргани моркови
• 20 г Хидролизиран колаген RealFood
• 20 г кокосово масло
• 30 г кокосов тахан
• 20 г кокосови стърготини
• канела, джинджифил, сол

1. Всичко се смесва в купа до хомогенна смес и се оформят малки топчета.
2. Може да ги оваляте в кокосово брашно или стърготини. Охладете за няколко часа в хладилник.
3. Могат да се съхраняват и във фризер.

Барчета:

• 30 г кокосови стърготини
• 30 г кокосово брашно
• 30 г кокосов тахан (крем)
• 30 г кокосова вода / мляко
• 30 г кленов сироп
• 20 г Хидролизиран колаген RealFood

Шоколадов топинг:

• 20 г рожков или какао
• 30 г кокосово масло

1. Всички съставки се смесват в купа до хомогенна смес
2. Оформя се като правоъгълник върху фолио или хартия за печене и се оставя във фризер
3. След като е стегнало леко - половин / един час, в купичка се разбърква рожков с кокосово масло и кокосовото блокче се полива с шоколадовата смес. Тя ще стегне бързо тъй като отдолу е студено
4. Нарязва се с остър нож на квадратчета или като барчета и се оставя отново във фризер
5. Подходящо е за директна консумация от фризера.

Съставки:

• 200 мл кефир от козе мляко*⁣
• 1 доза Хидролизиран колаген RealFood
• 1 с. л. какао⁣
• 1 ч. л. кленов сироп или мед⁣

1. Блендирайте всички съставки
2. Сервирайте охладено

Съставки:

• 1 супена Телешки желатин
• ½ чаша кокосово мляко
• 1 2/3 чаша прясно мляко по избор
• 1/3 чаша агаве или кленов сироп
• 3 супени лъжици какао на прах
• ¼ ч. л. морска сол
• 1 ч. л. ванилия

1. Добавете желатина и кокосовото мляко в купа и разбъркайте добре.
2. В малка тенджера смесете агавето, какаото и морската сол и загрейте на средно слаб огън. Разбърквайте често и гответе около 7 минути или докато се стигне до стабилно подвижно балонче.
3. Свалете от огъня и бавно изсипете какаовата смес върху желатина, като разбърквате, докато наливате.
4. Добавете ванилията и продължете да бъркате, докато всичко се смеси добре.
5. Поставете купата в хладилника за 20 минути (поставете кърпа отдолу, ако купата е все още гореща) и охладете за 20 минути.
6. След 20 минути се покрива с капак и се оставя за 2 часа.
7. Сервирайте!

Съставки:

• 150 г изпечен сладък картоф⁣
• 20 г кокосово брашно⁣
• 10 г Хидролизиран колаген RealFood
• сол + подправки⁣

1. Изпечете предварително сладък картоф като го сложите цял във фурната на 160-170 градуса за поне 40 минути и дори повече, най-често го правя от предната вечер и го използвам студен - така е по-лесен за оформяне
2. Намачкайте картофа и добавете брашното и подправките. Съвсем лесно се оформя тесто, което дори не е лепкаво
3. Върху хартия за печене оформете тънък блат с ръце
4. Изпечете в предварително загрята фурна на 150-160 градуса за около 15 минути
5. След това с помощта на дъска или чиния го обърнете. Върнете във фурната за около 10-тина минути, за да се запече и от другата страна
6. На снимката е с намачкано авокадо, гъби и маслини, но може да добавите абсолютно всичко, дори доматен сос

* Не увеличавайте градусите на фурната, защото може да изгори бързо

Съставки:

• 2 супени лъжици захар по избор
• 2 супени лъжици разтворимо кафе
• 2 супени лъжици Хидролизиран колаген
• 2 супени лъжици вряща вода
• 1 чаша мляко
• ледени кубчета
• щипка канела

1. Добавете кафето, захарта и врящата вода в купа и разбъркайте за около 2 минути.
2. Добавете хидролизирания колаген и разбъркайте, докато стане гъста и пухкава смес.
3. Напълнете чаша с кубчета лед, мляко и след това добавете сместа от разбитото кафе отгоре.
4. Допълнете го с малко канела, разбъркайте и се НАСЛАДЕТЕ.