Доставка
Какво представлява Телешкият желатин?
Телешкият желатин е прахообразна хранителна добавка, направена предимно от говежди кожи. Съдържа говежди колаген, който е структурен протеин в човешкото тяло.
Съставките на колагена и желатина на Great Lakes Gelatin са еднакви, като разликата между тях, е че желатинът се използва в горещи течности и се желира. Те се състоят от аминокиселини, включително глицин, пролин, хидроксипролин и аргинин, които подпомагат храносмилането, възстановяването на рани, поддържането на ставите и след това.
Освен като чудесен източник на протеини, телешкият желатин може да се използва като сгъстител при готвене или за печене. Счита се за „текстуризатор“ и „стабилизатор“ в рецептите поради това, че абсорбира течността и образува консистенция на гел или желе, като например в конфитюри, желета, пудинги и блатове.
Последно разгледани продукти
За връзка с нас
Риъл Фуд ЕООД
Адрес: гр. София, ж.к. Младост 1, блок 9
Телефон: 0700 707 09
088 241 32 65
Еmail: order at realfood.bg
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас.