Цветът, който виждаме навсякъде в природата в момента е 💚 зелено 💚 Дай си доза „топла свежест“ и приготви едно леко, хранително и събиращо в себе си полезните качества на сезона ястие 🥰 Крем супа с броколи и хидролизиран колаген
Необходими продукти:
✅ 2 с. л. зехтин
✅ глава червен лук
✅ 500 г броколи
✅ 700 мл зеленчуков бульон
✅ 1 с. л. оцет балсамико
✅ 2 дафинови листа
✅ 200 г грах
✅ ¼ ч. л. черен пипер
✅ ½ ч. л. сол
✅ 200 мл сметана
✅ 2 с. л. Хидролизиран колаген RealFood 💙
Начин на приготвяне:
Лукът се запържва за малко със зехтина, а след това се добавят и броколите, бульонът, оцетът, дафиновите листа и грахът. Всичко се оставя на котлона на средна температура за около 20 минути. След това се пасира, добавят се черният пипер, солта, сметаната и колагенът. Разбърква се и се сервира с добро настроение. 😉
