Меню

Блог

Интервю с основателя на Rosita г-н Свенсон/ ЧАСТ 2 07.11.2018 15:29:22

Интервю с основателя на Rosita г-н Свенсон/ ЧАСТ 2

Въпрос #5: Екстра-върджин маслото от черния дроб на треската ли е най-добрата форма на рибено масло за закупуване?

Г-н Свенсон: Екстра-върджин, върджин и рафинирани масла от маслини са показали, че се различават по хранителното си съдържание и ползите за здравето. Например ползите, приписвани на зехтина, са били свързвани с “екстра-върджин” формата. Същото важи и за маслото от черния дроб на треската. Последните изследвания показват, че морските масла, които са екстра-върджин и студено пречиствани с помощта на ниски температури, имат по-голямо положително въздействие върху здравето, отколкото маслата, произведени по конвенционалния начин, включително и с използване на топлинна и молекулярна дестилация. И това е лесно да се провери, като се използват най-съвременни химични методи. Профилите на хранителните вещества са много различни.

Норвежката изследователка проф. Едел Елвевол от Норвежкия колеж по рибарство, която дълги години изследва масла от тюлени, китове и риби, заявява, че обикновените масла от черен дроб на треска така се преработват, че се унищожават повечето от техните полезни свойства. Тя също така намира, че такова рафиниране премахва до 90% от веществата, от които тялото се нуждае. Световният водещ изследовател на морски масла Гермунд Фогт изказва подобно мнение: “Вече виждаме индикации, че клетките виреят най-добре с прясно рибено масло с малко гранивост.”

Въпрос #6: Как се произвеждат днес повечето рибни масла и с какво се различава това от начина, по който вашата компания ги произвежда?

Г-н Свенсон: Ако се вгледате в това, което е на разположение на потребителите днес, повечето от тези рибни масла (ако не и всички) са произведени чрез използване на съвременни методи за рафиниране. Те използват топлина и в някои случаи също и химикали. Понякога се използва вакуум, за да се намали температурата, изисквана от процеса.

Обичайно използвана техника за рафиниране е така наречената молекулярна дестилация. Крайният продукт често е описван като “фармацевтично рафинирано” рибено масло, което често може да включва нагряване на маслото до много високи температури (> 200 ° С).

Те вършат добра работа за отстраняване на замърсители. За съжаление този вид обработка може да доведе до нежелани топлинно индуцирани реакции, изпаряване на малки хранителни компоненти и летливи нутриенти, както също така се отразява отрицателно на задържането на витамините (включително витамините А и D3) и на нивата на полиненаситените мастни киселини/качеството.

Производителите добавят изгубените/намалените хранителни вещества обратно към маслата, както под формата на синтетични, фармацевтични имитации или чрез прибавяне, например на витамин D3, изолиран от овча вълна. Този нов продукт не прилича на оригиналния, здравословния продукт.

Следва продължение…

               Екстра-върджин рибено масло от треска - EVCLO
 
Рибено масло Неферментирало рибено масло Без топлинна обработка Прясна дива риба Rosita екстра-върджин рибено масло ...
89,00 лв.
          Рибено масло от треска – EVCLO Softgels - Капсули
 
Рибено масло - Капсули 90бр. - Неферментирало - Без топлинна обработка - Прясна дива риба Rosita ...
84,00 лв.
EVCLO + Emu oil
 
Рибено масло Неферментирало рибено масло Без топлинна обработка Прясна дива риба Rosita екстра-върджин рибено масло ...
192,00 лв.
EVCLO + Emu oil Капсули
 
Рибено масло Неферментирало рибено масло Без топлинна обработка Прясна дива риба Rosita екстра-върджин рибено масло ...
200,00 лв.
Rosita Ratfish Liver Oil™ - 10ml
 
Нашата малка бутилка съдържа 10 мл или 230 капки от скъпоценното масло. Това много рядко и уникално натурално масло ...
65,00 лв.
Rosita Ratfish Liver Oil™ - 50ml
 
Нашата малка бутилка съдържа 50 мл или 1150 капки от скъпоценното масло. Това много рядко и уникално натурално ...
199,00 лв.

Коментирането на тази статия е ограничено

Рибено масло

Рибено масло

Интервю с основателя на Rosita г-н Свенсон/ ЧАСТ 2

Интервю с основателя на Rosita г-н Свенсон/ ЧАСТ 2 | Натурални хранителни добавк

Екстра-върджин, върджин и рафинирани масла от маслини са показали, че се различават по хранителното си съдържание и ползите за здравето... Екстра-върджин, върджин и рафинирани масла от маслини са показали, че се различават по хранителното си съдържание и ползите за здравето... 2019-06-10T12:11:54+03:00 Интервю с основателя на Rosita г-н Свенсон/ ЧАСТ 2

<p><strong><img class="alignleft" src="https://cdncloudcart.com/12431/files/image/rosita-bengt.jpg" alt="" width="516" height="344" />Въпрос</strong>&nbsp;<strong>#5: Екстра-върджин маслото от черния дроб на треската ли е най-добрата форма на рибено масло за закупуване?</strong></p> <p><strong>Г-н Свенсон:</strong>&nbsp;Екстра-върджин, върджин и рафинирани масла от маслини са показали, че се различават по хранителното си съдържание и ползите за здравето. Например ползите, приписвани на зехтина, са били свързвани с &ldquo;екстра-върджин&rdquo; формата. Същото важи и за маслото от черния дроб на треската. Последните изследвания показват, че морските масла, които са екстра-върджин и студено пречиствани с помощта на ниски температури, имат по-голямо положително въздействие върху здравето, отколкото маслата, произведени по конвенционалния начин, включително и с използване на топлинна и молекулярна дестилация. И това е лесно да се провери, като се използват най-съвременни химични методи. Профилите на хранителните вещества са много различни.</p> <p>Норвежката изследователка проф. Едел Елвевол от Норвежкия колеж по рибарство, която дълги години изследва масла от тюлени, китове и риби, заявява, че&nbsp;<strong>обикновените масла от черен дроб на треска така се преработват, че се унищожават повечето от техните полезни свойства.</strong>&nbsp;Тя също така намира, че такова рафиниране премахва до 90% от веществата, от които тялото се нуждае. Световният водещ изследовател на морски масла Гермунд Фогт изказва подобно мнение: &ldquo;Вече виждаме индикации, че клетките виреят най-добре с прясно рибено масло с малко гранивост.&rdquo;</p> <p><strong>Въпрос</strong>&nbsp;<strong>#6: Как се произвеждат днес повечето рибни масла и с какво се различава това от начина, по който вашата компания ги произвежда?</strong></p> <p><strong>Г-н Свенсон:</strong>&nbsp;Ако се вгледате в това, което е на разположение на потребителите днес, повечето от тези рибни масла (ако не и всички) са произведени чрез използване на съвременни методи за рафиниране. Те използват топлина и в някои случаи също и химикали. Понякога се използва вакуум, за да се намали температурата, изисквана от процеса.</p> <p>Обичайно използвана техника за рафиниране е така наречената молекулярна дестилация. Крайният продукт често е описван като &ldquo;фармацевтично рафинирано&rdquo; рибено масло, което често може да включва нагряване на маслото до много високи температури (&gt; 200 &deg; С).</p> <p>Те вършат добра работа за отстраняване на замърсители. За съжаление този вид обработка може да доведе до&nbsp;<strong>нежелани топлинно индуцирани реакции, изпаряване на малки хранителни компоненти и летливи нутриенти, както също така се отразява отрицателно на задържането на витамините</strong>&nbsp;(включително витамините А и D3) и на нивата на полиненаситените мастни киселини/качеството.</p> <p>Производителите добавят изгубените/намалените хранителни вещества обратно към маслата, както под формата на синтетични, фармацевтични имитации или чрез прибавяне, например на витамин D3, изолиран от овча вълна. Този нов продукт не прилича на оригиналния, здравословния продукт.</p> <p>Следва продължение&hellip;</p> <div class="_products-list"> <div class="_product one-fourth revealed" data-box="product"> <div class="_product-inner"> <div class="_product-image"><a class="_product-image-thumb" href="https://realfood.bg/product/evclo"><span class="_product-image-thumb-holder"><img src="https://cdncloudcart.com/12431/products/images/1/ekstra-vardzin-ribeno-maslo-ot-treska-evclo-image_5be400cdad405_600x600.png?1541669118" alt=" Екстра-върджин рибено масло от треска - EVCLO" /></span></a> <div class="_product-ribbon-holder">&nbsp;</div> </div> <div class="_product-info"> <div class="_product-name"> <h3 class="_product-name-tag"><a href="https://realfood.bg/product/evclo"> Екстра-върджин рибено масло от треска - EVCLO</a></h3> </div> <div class="_product-description">Рибено масло Неферментирало рибено масло Без топлинна обработка Прясна дива риба Rosita екстра-върджин рибено масло ...</div> <div class="_product-bar"> <div class="_product-bar-col _product-bar-col-favorite"><a class="_product-add-to-favorite" href="https://realfood.bg/wishlist/action/1" data-id="1" data-widget="product-wishlist"><span class="_figure-stack"><span class="_figure-stack-label" data-action="text">Любими</span></span></a></div> </div> <div class="_product-options"> <div class="_product-price"> <div class="_product-price-inner"><span class="price">89,00 лв.</span></div> </div> <div class="_product-add "><button class="_button add-cart-product js-disabled js-loading" style="visibility: visible;" title="Купи" data-url="https://realfood.bg/cart/add/1" data-ajax="toast"><span class="_figure-stack"><span class="_figure-stack-label">Купи</span></span></button></div> </div> </div> </div> </div> <div class="_product one-fourth revealed" data-box="product"> <div class="_product-inner"> <div class="_product-image"><a class="_product-image-thumb" href="https://realfood.bg/product/evclo-softgel"><span class="_product-image-thumb-holder"><img src="https://cdncloudcart.com/12431/products/images/5/ribeno-maslo-ot-treska-evclo-softgels-kapsuli-image_5be402920f5ef_600x600.png?1541669550" alt=" Рибено масло от треска &ndash; EVCLO Softgels - Капсули" /></span></a> <div class="_product-ribbon-holder">&nbsp;</div> </div> <div class="_product-info"> <div class="_product-name"> <h3 class="_product-name-tag"><a href="https://realfood.bg/product/evclo-softgel"> Рибено масло от треска &ndash; EVCLO Softgels - Капсули</a></h3> </div> <div class="_product-description">Рибено масло - Капсули 90бр. -&nbsp;Неферментирало -&nbsp;Без топлинна обработка -&nbsp;Прясна дива риба Rosita ...</div> <div class="_product-bar"> <div class="_product-bar-col _product-bar-col-favorite"><a class="_product-add-to-favorite" href="https://realfood.bg/wishlist/action/5" data-id="5" data-widget="product-wishlist"><span class="_figure-stack"><span class="_figure-stack-label" data-action="text">Любими</span></span></a></div> </div> <div class="_product-options"> <div class="_product-price"> <div class="_product-price-inner"><span class="price">84,00 лв.</span></div> </div> <div class="_product-add "><button class="_button add-cart-product js-disabled js-loading" style="visibility: visible;" title="Купи" data-url="https://realfood.bg/cart/add/5" data-ajax="toast"><span class="_figure-stack"><span class="_figure-stack-label">Купи</span></span></button></div> </div> </div> </div> </div> <div class="_product one-fourth revealed" data-box="product"> <div class="_product-inner"> <div class="_product-image"><a class="_product-image-thumb" href="https://realfood.bg/product/evclo-emu-oil-2"><span class="_product-image-thumb-holder"><img src="https://cdncloudcart.com/12431/products/images/46/evclo--emu-oil-image_5cd3dba836e79_600x600.png?1557388211" alt="EVCLO + Emu oil" /></span></a> <div class="_product-ribbon-holder">&nbsp;</div> </div> <div class="_product-info"> <div class="_product-name"> <h3 class="_product-name-tag"><a href="https://realfood.bg/product/evclo-emu-oil-2">EVCLO + Emu oil</a></h3> </div> <div class="_product-description">Рибено масло Неферментирало рибено масло Без топлинна обработка Прясна дива риба Rosita екстра-върджин рибено масло ...</div> <div class="_product-bar"> <div class="_product-bar-col _product-bar-col-favorite"><a class="_product-add-to-favorite" href="https://realfood.bg/wishlist/action/46" data-id="46" data-widget="product-wishlist"><span class="_figure-stack"><span class="_figure-stack-label" data-action="text">Любими</span></span></a></div> </div> <div class="_product-options"> <div class="_product-price"> <div class="_product-price-inner"><span class="price">192,00 лв.</span></div> </div> <div class="_product-add "><button class="_button add-cart-product js-disabled js-loading" style="visibility: visible;" title="Купи" data-url="https://realfood.bg/cart/add/106" data-ajax="toast"><span class="_figure-stack"><span class="_figure-stack-label">Купи</span></span></button></div> </div> </div> </div> </div> <div class="_product one-fourth revealed" data-box="product"> <div class="_product-inner"> <div class="_product-image"><a class="_product-image-thumb" href="https://realfood.bg/product/evclo-emu-oil"><span class="_product-image-thumb-holder"><img src="https://cdncloudcart.com/12431/products/images/47/evclo--emu-oil-kapsuli-image_5c011118361b0_600x600.png?1543573792" alt="EVCLO + Emu oil Капсули" /></span></a> <div class="_product-ribbon-holder">&nbsp;</div> </div> <div class="_product-info"> <div class="_product-name"> <h3 class="_product-name-tag"><a href="https://realfood.bg/product/evclo-emu-oil">EVCLO + Emu oil Капсули</a></h3> </div> <div class="_product-description">Рибено масло Неферментирало рибено масло Без топлинна обработка Прясна дива риба Rosita екстра-върджин рибено масло ...</div> <div class="_product-bar"> <div class="_product-bar-col _product-bar-col-favorite"><a class="_product-add-to-favorite" href="https://realfood.bg/wishlist/action/47" data-id="47" data-widget="product-wishlist"><span class="_figure-stack"><span class="_figure-stack-label" data-action="text">Любими</span></span></a></div> </div> <div class="_product-options"> <div class="_product-price"> <div class="_product-price-inner"><span class="price">200,00 лв.</span></div> </div> <div class="_product-add "><button class="_button add-cart-product js-disabled js-loading" style="visibility: visible;" title="Купи" data-url="https://realfood.bg/cart/add/104" data-ajax="toast"><span class="_figure-stack"><span class="_figure-stack-label">Купи</span></span></button></div> </div> </div> </div> </div> <div class="_product one-fourth revealed" data-box="product"> <div class="_product-inner"> <div class="_product-image"><a class="_product-image-thumb" href="https://realfood.bg/product/ratfish"><span class="_product-image-thumb-holder"><img src="https://cdncloudcart.com/12431/products/images/2/rosita-ratfish-liver-oil-10ml-image_5be401614fc2e_600x600.png?1541669276" alt="Rosita Ratfish Liver Oil&trade; - 10ml" /></span></a> <div class="_product-ribbon-holder">&nbsp;</div> </div> <div class="_product-info"> <div class="_product-name"> <h3 class="_product-name-tag"><a href="https://realfood.bg/product/ratfish">Rosita Ratfish Liver Oil&trade; - 10ml</a></h3> </div> <div class="_product-description">Нашата малка бутилка съдържа 10 мл или 230 капки от скъпоценното масло. Това много рядко и уникално натурално масло ...</div> <div class="_product-bar"> <div class="_product-bar-col _product-bar-col-favorite"><a class="_product-add-to-favorite" href="https://realfood.bg/wishlist/action/2" data-id="2" data-widget="product-wishlist"><span class="_figure-stack"><span class="_figure-stack-label" data-action="text">Любими</span></span></a></div> </div> <div class="_product-options"> <div class="_product-price"> <div class="_product-price-inner"><span class="price">65,00 лв.</span></div> </div> <div class="_product-add "><button class="_button add-cart-product js-disabled js-loading" style="visibility: visible;" title="Купи" data-url="https://realfood.bg/cart/add/2" data-ajax="toast"><span class="_figure-stack"><span class="_figure-stack-label">Купи</span></span></button></div> </div> </div> </div> </div> <div class="_product one-fourth revealed" data-box="product"> <div class="_product-inner"> <div class="_product-image"><a class="_product-image-thumb" href="https://realfood.bg/product/ratfish-50ml"><span class="_product-image-thumb-holder"><img src="https://cdncloudcart.com/12431/products/images/6/rosita-ratfish-liver-oil-50ml-image_5be402f09f13a_600x600.png?1541669630" alt="Rosita Ratfish Liver Oil&trade; - 50ml" /></span></a> <div class="_product-ribbon-holder">&nbsp;</div> </div> <div class="_product-info"> <div class="_product-name"> <h3 class="_product-name-tag"><a href="https://realfood.bg/product/ratfish-50ml">Rosita Ratfish Liver Oil&trade; - 50ml</a></h3> </div> <div class="_product-description">Нашата малка бутилка съдържа 50 мл или 1150 капки от скъпоценното масло. Това много рядко и уникално натурално ...</div> <div class="_product-bar"> <div class="_product-bar-col _product-bar-col-favorite"><a class="_product-add-to-favorite" href="https://realfood.bg/wishlist/action/6" data-id="6" data-widget="product-wishlist"><span class="_figure-stack"><span class="_figure-stack-label" data-action="text">Любими</span></span></a></div> </div> <div class="_product-options"> <div class="_product-price"> <div class="_product-price-inner"><span class="price">199,00 лв.</span></div> </div> <div class="_product-add "><button class="_button add-cart-product js-disabled js-loading" style="visibility: visible;" title="Купи" data-url="https://realfood.bg/cart/add/6" data-ajax="toast"><span class="_figure-stack"><span class="_figure-stack-label">Купи</span></span></button></div> </div> </div> </div> </div> </div>

, , ,
Сравнение на продукти